Café · Bar · Restaurant
Im Cello verbinden wir moderne Küche mit klassischer Gastfreundschaft. Ein Ort zum Entspannen, Genießen und Zusammensein.
Willkommen im CELLO. Wir sind mehr als ein Restaurant; wir sind ein Ort der Begegnung, an dem internationale Kulinarik auf tiefe familiäre Werte trifft. Inmitten der Natur, im traditionsreichen Schützenhaus Döhren/Wülfel, haben wir einen Ort geschaffen, der Stil und Gemütlichkeit vereint.
Unser junges, dynamisches Team führt das Erbe in dritter Generation fort – mit frischen Ideen, einem Auge für modernes Design und einer Küche, die verbindet. Ob in unserem stilvollen Innenraum oder auf unserer großzügigen Winterterrasse: Wir laden Sie ein, Teil unserer Gemeinschaft zu werden und Gastfreundschaft in ihrer ehrlichsten Form zu erleben.
Hinter dem Namen CELLO steht eine ganz besondere Persönlichkeit: Celal „Cello“ Dumlu. Er war ein leidenschaftlicher Gastronom der 90er Jahre, bekannt für sein großes Herz und seine Liebe zum Genuss. Sein größter Traum war es, gemeinsam mit seinen Kindern ein modernes Restaurant zu eröffnen.
Obwohl er die Eröffnung im November 2025 nicht mehr miterleben konnte, lebt sein Geist in jedem Detail weiter. Seine Lieblingsfarbe Rot zieht sich als Symbol für Wärme und Lebensfreude durch unser Konzept. Wir, seine Kinder, haben seinen Herzenswunsch zur Realität gemacht. Das CELLO ist unsere Hommage an ihn – ein Ort, an dem die Geschichte unserer Familie auf moderne, internationale Küche trifft. Authentisch, Halal und mit ganz viel Liebe zubereitet.
Wo Tag und Nacht denselben Geschmack haben
Bei uns erwartet Sie mehr als nur gutes Essen: Cello steht für ehrliche Küche, sorgfältig ausgewählte Zutaten und das Gefühl, willkommen zu sein. Ob beim ersten Kaffee des Tages, einem entspannten Mittagessen oder einem stimmungsvollen Abend mit Freunden. Wir schaffen Momente, die bleiben!
Ein Teller sagt mehr als tausend Worte
Unser Küchenchef wählt jede Woche besondere Gerichte aus, die die Vielfalt unserer Küche zeigen. Dabei stehen regionale Produkte, handwerkliche Zubereitung und feine Aromen im Mittelpunkt. Ob mediterraner Fisch, zartes Fleisch oder vegetarische Kreationen – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte. Lassen Sie sich überraschen, was heute auf der Karte steht – frisch, ehrlich & mit Liebe gekocht!
Ein Fest für die Sinne
Von herzhaften Klassikern bis zu raffinierten Spezialitäten – unser Menü bietet für jeden Geschmack das Richtige. Frische Zutaten, liebevolle Zubereitung und ein Hauch Kreativität sorgen dafür, dass jedes Gericht zu einem kleinen Erlebnis wird. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingsgeschmack.
Bulgurköfte mit würzigem Rinderhackfleisch & Zwiebeln
Falafel aus Kichererbsen & Roter Bete mit Kokos-Joghurt-Sauce
Burrata mit Confit-Kirschtomaten, Basilikum & Balsamico-Creme
Geröstete Paprika, Walnüsse & Knoblauch als würziger Dip
Kichererbsen mit Tahin & Kreuzkümmel
Joghurt, Gurke, Knoblauch & Olivenöl
Gegrillte Aubergine mit Joghurt & Tahin
Sellerie, Orange, Karotte & Kartoffeln
Dattelcreme mit Frischkäse, Schmand & Curry
Entrecôte mit Baby-Kartoffeln & Dijon-Senf
Kräuter-Lammkoteletts mit Firik-Risotto
Lachsfilet mit Blumenkohlpüree & Spargel
Köfte auf Fladenbrot mit Joghurt & Tomaten-Butter-Sauce
Mit Kartoffelpüree, Zucchini & Paprika
Hähnchenschnitzel mit Jägersauce & Pommes
Klassisch mit Pommes
Hausgemachte Sauce & Pommes
Mit Senf & Pommes
Mit Senf & Pommes
Gegrilltes Gemüse & Hähnchenbrust
Avocado, Frischkäse & Quinoa
Türkische Teigtaschen mit Joghurt & Tomatenbutter
Zitronen-Sahne-Sauce, Tomaten & Petersilie
Trüffel, Parmesan & Sahne-Butter
Tomaten-Hackfleisch-Sauce
Tagliatelle mit Hähnchen & Champignons
Kartoffelbun, Zwiebeln, Relish, Pommes
Cheddar, Zwiebeln, Relish, Pommes
Pastırma, Zwiebeln, Pommes
Tomate, Oliven, Kapern
Hähnchen, Jalapeños & BBQ-Sauce
Tomate, Mozzarella, Basilikum
Tomate, Burrata & Rucola
Käsevariation & Sahnesauce
Tomate, Champignons, Mozzarella
Gemüse & Mozzarella
Choux-Teig mit Creme, Früchten & Schokolade
Vanilleeis in Cornflakes
Flan mit Vanille & Mandeln
Köfte mit Pommes
Spaghetti mit Tomatensauce
Tomatensauce & Käse
Kindergetränk
klein
groß
klein
groß
klein
groß
frisch
frisch
frisch
heiß
Schwarz, Grün, Rooibos etc.
0,25 L
0,75 L
0,2 L
0,4 L
0,33 L
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0,4 L
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0,3 LIhr Tisch wartet bereits
Reservieren Sie bequem telefonisch, per E-Mail oder direkt online. Wir freuen uns, Sie bald im Cello Restaurant begrüßen zu dürfen. Genießen Sie besondere Stunden - im Café, an der Bar oder beim Dinner.
Ein Vorgeschmack auf Genuss und Ambiente
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